n° 693 : Brasserie Sion à Cologne

La Brasserie Sion de Cologne +++I (n° 14 834)

Le 18 et le 20 février à Cologne, je suis allé manger à la Brasserie Sion (Brahaus Sion, Unter Taschenmacher 5-7).


Ce que j'ai aimé :

1°) Je sais que la cuisine allemande n'a pas toujours très bonne réputation en France mais pour ma part je suis un adepte des bonnes bières, de la purée, du choux cuit à la façon allemande (cela n'a rien à voir avec la choucroute) et même des bonnes saucisses dont l'Allemagne compte une variété impressionnante.

2°) La brasserie Sion propose ainsi des plats vraiments très bien cuisinés.

3°) Le lieu est bien situé puisqu'il est au coeur de la vieille ville entre la cathédrale, le musée Ludwig, le musée Romain-Germanique et la place du Vieux marché.

4°) Les salles de restauration sont vraiment très vastes avec de grandes tablées. Tout le charme des brasseries allemandes.

Ce que j'aime moins

1°) Le personnel a parfois un contact un peu "rugeux" à la manière de certains garçons des cafés parisiens.

n° 692 : Museum für Ostasiatisches Kunst de Cologne

Le Musum für Ostasiatisches Kunst de Cologne ++I (n° 14 833)

Le 19 février 2011, je suis allé visité pour le Museum für Osiatisches Kunst de Cologne que j'avais déjà visité il y a 3 ans le 3 janvier 2008.

Ce que j'ai aimé :

1°) Le musée possède une petite collection de bronzes qui sont vraiment superbes. Depuis ma visite de 2008, j'ai appris à mieux connaître ces objets et donc j'ai davantage apprécié. Voici deux exemples :

Vase Yue (vase à alcool), époque Shang, XIIIe siècle avant J.-C.

Bronze, vase Ding, époque Shang, XIIe XIe siècle avant J.-C.

2°) Le musée continue de posséder quelques porcelaines d'époque Song et Tang qui sont très belles :

Porcelaine four Xin, province du Hébei, époque Tang, IXe siècle après J.-C.

Porcelaine four Longquan, province du Zhejiang, époque des Song du Nord, XIe-XIIe siècle (16cm de haut).

Porcelaine, coupe, dynastie Jin, XIIe-XIIIe siècle (12cm de diamètre)

3°) La librairie du musée est très à la hauteur et propose de très nombreux ouvrages relatifs à l'Asie de l'Est.

4°) La cafétéria du musée qui donne sur une étendue d'eau est vraiment un endroit où il est agréable de prendre un verre et de manger un repas (pour un prix assez raisonnable).

Ce que j'ai regretté :

1°) Depuis 2008, une partie des collections a été retirée. Pour preuve cette photo de la salle des porcelaines chinoises prises à cette époque. On voit que les vitrines étaient beaucoup plus nombreuses que lors de la visite en février 2011. Il n'y a plus aucune porcelaine de l'époque Ming et de celle des Qing. C'est très dommage :

La salle des porcelaines chinoises en janvier 2008

2°) Les seules collections qui n'ont pas connu de changements sont celles du Japon et de la Corée des civilisations que je connais moins bien. Voici par exemple des porcelaines Coréennnes dont on voit certes qu'elles sont d'inspiration chinoise mais je ne suis moins enthousiasmé par le vert coréen  :

Porcelaines Coréennes, époque Koryo, XIIe siècle.

n° 691 : Lutèce. Paris, des origines à Clovis

Lutèce, Paris des origines à Clovis - (n° 14 832)

Le 1er mars 2011, j'ai fini de lire le livre de Joël SCHMIDT, Les origines de Lutèce, Perrin, 1986, réédition Tempus, 2009.


Ce que j'ai aimé (malgré tout) :

1°) Le sujet est intéressant : Paris (ou Lutèce) à l'époque de l'Antiquité.

2°) Il y a un rappel très intéressant du replu de Paris sur l'île de la Cité après l'époque faste de Paris (sur la rive gauche) au cours du IIe siècle après J.-C.

3°) Le livre insiste fort justement sur l'époque où Lutèce était la ville où étaient installés des empereurs de l'Empire romain d'Occident au IVe siècle après J-.C : Julien, Valentinien Ier et Gratien.

4°) Je n'avais pas conscience du fait que la proclamation de Justinien comme empereur s'était faite vraiment au cours d'une révolution populaire et militaire qui rappelle d'autres tumultes connus par la suite à Paris.

5°) J'ai appris qu'à Saint-Maur-des-Fossés, on avait retrouvé 52 sépultures qui datent du IIIe siècle avant J.-C.

6°) Une histoire dont je n'avais jamais entendu parler : le ras de marée de -115 avant J.-C. dans le Jutland qui serait à l'origine de l'invasion des Cimbres suite à un "grossissement des eaux de la Mer Baltique" (page 61).

7°) Je ne savais rien de Camulogène que l'auteur nous présente comme le Vercingétorix parisien à l'époque de la conquête romaine.

Ce que je n'ai pas du tout aimé :

1°) Tout le début du livre (la période gauloise) est un véritable ramassis d'imprécisions et d'approximations qui n'on aucun intérêt. L'auteur nous raconte une histoire de Paris dont on ne sait en fait absolument rien. Pour preuve, de nombreux archéologues pensent que la capitale des Parisis était en fait sur le site de l'actuelle ville de Nanterre (ce que l'auteur ne dit à aucun endroit). Du coup, on a droit à une série de "on peut penser que", "sans doute", "une soirte de" qui n'ont pas leur place dans un livre d'histoire.

2°) L'auteur donne dans le folklore local inspiré de l'historiographie du XIXe siècle qu'il cite "Les Parisiens étaient des hommes de haute taille, ayant la peau blanche, les yeux bleus, les cheveux blonds, le regard méchant et farouche. Les riches donnaient à leur chevelure une couleur d'un rouge très prononcé" (page 33).

3°) On touche le fond page 49. Après nous avoir expliqué les pratiques particulièrement cruelles des Gaulois (avec notamment des sacrifices humains", l'auteur affirme "on peut inciter que l'affluence des sources, des rus, des petites rivières, des grands fleuves qui jaillissent ou coulent sur leur territoire a incité les Parisiens à se livrer à des cultes moins barbares"... On franchit le mur du çon pour reprendre une expression du Canard enchaîné !

4°) Une comparaison superbe de bêtise page 86 : "Vercingétorix, sorte de Jean Moulin de l'Antiquité, a unifié les réseaux de résistance aux Romains". On ne sait pas si les armées gauloises pourraient être rebaptisées les FFI !

5°) L'auteur cite quasiment comme une source historique le livre Mémoire d'un Parisien de Lutèce qui aurait vécu en 219 après J.-C... Un livre de fiction écrit par Joël Schmidt ! (La citation dure plus de 3 pages en continu !).

6°) L'auteur qui ne semble pas bien maîtrisé des fondamentaux de l'Histoire affirme page 264 que "le Peuple de Paris envahira les Tuileries au moment de la Fronde pour s'assurer de la présence du jeune roi Louis XIV"... Le peuple aurait certainement du chercher longtemps s'il était allé aux Tuileries puisque le jeune roi était installé avec sa mère au Palais Royal (situé certes pas très loin de là et qui était devenu propriété du roi de France après avoir été construit par le Cardinal de Richelieu) où cette scène s'est donc déroulée !

7°) La bibliographie proposée en fin d'ouvrage est certes assez longue : 4 pages. Mais elle est très dépassée et la plupart des ouvrages sont du XIXe siècle. De même l'ouvrage ne propose qu'une carte : celle des villes romaines et des grandes voies romaines en Gaule... Il n'y a même pas un plan de Paris.

Bref, pour ceux qui s'intéressent à une synthèse très bien faite sur les débuts de Paris, c'est un livre à éviter absolument. Je conseille plutôt le livre de Jean FAVIER, Histoire de Paris, 2000 ans d'histoire, Fayard, 1997.

n° 690 : Oraison funèbre de Louis XIV

Oraison funèbre de Louis XIV +++ (n° 14 830)

Le 26 février 2011, j'ai fini de lire le livre François MASSILLON, Oraison funèbre de Louis XIV, Editions Jérôme Million, 2004, "petite collection Atopia".

Ce que j'ai aimé :

1°) Cette oraison prononcée par Massillon à la Sainte-Chapelle de Paris en décembre 1715 est un immense hommage à Louis XIV, non pas tant au roi qu'à l'homme. Contrairement à l'idée que l'on entend circuler, l'oraison commence certes par la fameuse phrase "Dieu, seul est grand, mes frères", mais l'oraison funèbre de Massillon a pour but de montre que Louis XIV était grand par sa foi inébranlable en Dieu quelques soient les revers de fortune, notamment familiaux à la fin de sa vie. Un des phrases de la conclusion est "Qu'on est grand, quand on l'est par la foi !" (page 115) et surtout "Louis, meurt en roi, en héros et en saint". Dire autant de bien du défunt roi n'était pas si évident dans ces premiers mois de la Régence de Philippe d'Orléans (page 112).

2°) Cette très belle phrase à props de l'époque où la France était à son apogée militaire : "Le nombre de nos victoires augmente celui de nos ennemis, et plus nos ennemis augmentent, plus nos victoires se multiplient" (page 51) et à propos de Louis XIV : "ce roi, la terreur de ses voisins, l'étonnement de l'univers, le père des rois, plus grand que tous ses ancêtres, plus magnifique que Salomon,..." !

Ce que j'ai moins aimé :

1°) Finalement, Massilon en fait peut-être un peu trop ! Il en fait des tartines sur la ferveur religieuse de Louis XIV.

2°) J'aurais aimé voir l'oraison qu'aurait pu prononcé le père de La Rue, jésuite qui avait prononcé quelques années plus tôt l'oraison funèbre du Dauphin et de la Dauphine, les parents de Louis XV.

n° 689 : Fin de republication de Héliosse Ier

(n° 14 828)
Je viens de finir aujourd'hui la republication sur Héliosse II de tous les articles que j'avais fait paraître sur Héliosse I (qui semble avoir définitivement rendu l'âme depuis le 4 février après avoir rescusité deux semaines en janvier !).

n° 688 : Scotland

Scotland ++I (n° 14 822)

Le 20 février 2011, j'ai fini de lire le livre de Rab HOUSTON, Scotland, Oxford University Press, 2008.


Ce que j'ai aimé :

1°) Il est intéressant d'avoir à disposition un ouvrage d'une centaine de pages qui fait un résumé assez complet sur l'Histoire, la géographie et la culture de l'Ecosse.

2°) L'ouvrage montre bien qu'il est difficile de parler de l'Ecosse dans évoquer son voisin du sud : l'Angleterre.

Ce que j'ai moins aimé :

1°) Le plan "à tiroir" devient insupportable quand on arrive vers la fin avec par exemple des sous-chapitre sur les films (un paragraphe entier sur Braveheart) et sur le sport (l'Ecosse championne du monde de Polo-éléphant en 2004 et 2005 !

n° 687 : Marie-Thérèse

Marie-Thérèse +++ (n° 14 821)

Le 20 février 2011, j'ai fini de lire le livre de Susan NAGEL, Marie-Thérèse, Bloomsbury, Londres, 2008, réédition 2009.

Ce que j'ai aimé :

1°) C'est un livre très plaisant à lire qui nous tient en haleine du début à la fin en nous racontant la vie mouvementée, parfois tragique, de Marie-Thèrese ("Madame Royale"), la fille aînée de Louis XVI et Marie-Antoinette et qui a vécu de 1778 à 1851.

2°) On souffre beaucoup à la lecture des violences commises contre la famille royale entre 1789 et 1795. Le manque d'esprit de décision de Louis XVI est bien expliqué par l'ouvrage.

3°) Le livre montre le rôle déterminant de Marie-Thérèse de France dans l'éducation du Comte de Chambord, "Henri V". Le caractère entier de la fille de Louis XVI explique en partie le refus d'accepter le drapeau bleu, blanc, rouge en 1871... ce qui fait que la IIIe République doit beaucoup à la fille de Louis XVI !

4°) Le livre est une vraie charge contre la famille d'Orléans, Philippe Egalité puis son fils Louis-Philippe Ier donc la fourberie est sans égale.

5°) J'ai découvert que Louis XVI avait des enfants bâtards, notamment Ernestine de Lambriquet... Un mythe s'effondre !

6°) Le livre comporte une chronologie et des arbres généalogiques très complet ce qui permet de bien se repérer dans les méandres de cette histoire.

7°) Le passage sur l'enfermement au Temple des enfants de Louis XVI et de Marie-Antoinette entre 1792 et 1795 sont consternants de cruauté et d'horreur. La République a là aussi un travail de Mémoire et de repentance à faire !

Ce que j'ai moins aimé :

1°) Malgré les connaissances phénoménales de l'auteur sur la période étudiée, il y a certaines énormes lacunes comme les passage où on affirme que Gaston d'Orléans et l'ancêtre de Philippe Egalité ou de Louis-Philippe alors qu'il ne s'agit pas de la même branche de la famille d'Orléans. De même on parle de l'Espagne comme d'un pays dirigé par les Habsbourg alors que ce n'est plus le cas depuis de début du XVIIIe siècle. Ce sont des erreurs désolantes pour un livre de cette qualité.

2°) Le livre se perd en conjecture à propos d'une mystérieuse "comtesse noire" pour finalement montrer qu'elle n'a aucun rapport avec Marie-Thérèse. Tout cela est donc inutile et fait parfois perdre le fil du récit. Cette histoire aurait pu être gardée pour une longue annexe.

N° 686 : Paris Avant Après

Paris Avant Après ++++ (n° 14 817)

Le 15 février 2011, je suis allé visiter l'exposition "Paris Avant Après" qui se tient à l'Académie d'Architecture, 9 place des Vosges, Paris 4e.

Ce que j'ai aimé :

1°) J'ai beaucoup aimé l'idée de comparer des photos prises dans Paris dans les années 1860/1870 avec des photos prises au même endroit aujourd'hui. On peut bien sûr constater ainsi combien Paris a profondément été transformé.

2°) C'est la première fois qu'une exposition est organisée en ce lieu : il s'agit de l'Hôtel de Chaulnes, une superbe demeure du XVIIe siècle dont on peut voir trois des pièces de l'appartement d'honneur avec des fenêtres qui donnent sur la place des Vosges.

3°) L'exposition est ouverte tous les jours de 11h à 19h et en plus elle est gratuite.

4°) Le catalogue de l'exposition est superbe et vaut vraiment son prix (40€).

Ce que j'ai moins aimé :

1°) L'exposition ne dure que jusqu'au 24 février 2011. Il faut se dépêcher d'y aller !

n° 685 : Le collège des Bernardins

Le collège des Bernardins ++++ (n° 14 815)

Le 13 février 2011, j'ai visité pour la 1ère fois le collège des Bernardins (avec une visite guidée).

Ce que j'ai aimé :

1°) Je n'avais pas encore visité ce très bel ensemble de bâtiments médiévaux situés dans le 5e arrondissement et ouverts depuis septembre 2008. C'est un ensemble exceptionnel pour l'architecture gothique du XIIIe siècle à Paris.

2°) Grâce à la visite guidée, j'ai pu aussi visiter des parties qui ne sont pas visibles en accès libre (et gratuit). J'ai ainsi pu aussi voir le très beau cellier qui vaut le détour :

3°) La visite guidée permet aussi de se rendre compte du caractère exceptionnel de cet ensemble fondé par les moines cisterciens de Clairvaux pour l'enseignement universitaire (d'où le nom de Bernardins, par référence à "Saint-Bernard-de-Clairvaux".

4°) La visite guidée permet aussi de visiter dans les étages des salles du XVIIIe siècle qui ne manquent pas de cachet.

5°) Depuis les salles de conférence situées sous les combles, on peut avoir des points de vue très intéressants sur un lieu que je fréquente assez souvent : la piscine de la Rue de Pontoise.

Ce que j'ai moins aimé :

1°) La visite de la partie ouverte gratuitement au public est possible en ce moment grâce à une petite exposition d'art contemporain dans la sacristie... qui du coup est plongée dans le noir pour les besoins de la "performance"...  (Il s'agit d'une oeuvre d'Anthonyu Mc Call, "Between you and I"). Pas très réussi comme effet puisqu'on ne peut plus admirer les dimensions de cette sacristie qui est la partie la plus élevée sous la voûte et qui est le seul reste de l'église des Bernardins détruite sous Napoléon III pour le percement du Boulevard Saint-Germain.

2°) La guide était bien gentille mais elle était insupportable à entendre car elle cherchait sans cesse ses mots et faisait sans cesse d'énormes approximations. On avait parfois envie qu'elle accélère.

Le collège reste ouvert aussi longtemps que due l'exposition, c'est-à-dire jusqu'au 16 avril 2011.

n° 684 : Le discours d'un roi

 Le Discours d'un roi +++I (n° 14 805)

Vendredi 3 février, je suis allé voir le film Le Discours d'un roi.

Ce que j'ai aimé :

1°) C'est un film passionnant sur la monarchie anglaise et qui montre combien le métier de roi ou de membre de la famille royale n'est pas une partie de plaisir.

2°) Je trouve que les acteurs qui jouent George V et Edouard VIII sont assez ressemblants.

3°) Il est émouvant de se dire que la petite fille qui joue dans le film incarne l'actuelle reine Elizabeth II... On retrouve aussi la regrettée Queen Mother à l'époque de sa jeunesse.

4°) Les décors sont superbes.

5°) Le contexte dramatique des années 30 est bien rendu.

Ce que j'ai moins aimé :

1°) Je trouve que l'acteur qui joue George VI n'a pas la classe du roi sur les photos.

2°) On passe un peu rapidement de 1936 à 1939... Du coup, on pourrait croire que Chamberlain était un Premier ministre qui a renoncé dès son arrivée à pouvoir à toute idée de paix avec Hitler alors qu'il est un des principaux acteurs des accords de Munich en septembre 1938.