Le pot d'étain (14) +++ (N°13341)
Hier, pour aller fêter l'élection de dimanche, désolé, je ne suis pas allé dans un Mac Donald. je suis allé dans un restaurant du pays d'Auge : Le pôt d'étain, 14340 Manerbe, tel : 02.31.61.00.94. entre Pont-l'Evêque et Lisieux.
Ce que j'ai aimé :
1°) C'est un restaurant gastronomique avec des menus à 38 euros. Les plats sont très inventifs comme le foie gras au pain d'épice ou le bar aux oignons rouges.
2°) Le service est vraiment soigné et de qualité. On nous laisse le temps pour manger sans pour autant nous oublier.
3°) le cadre est sympathique : un intérieur normand typique.
4°) Une mention spéciale pour le dessert que j'ai pris : un fondant au chocolat avec de la nougatine.
5°) Tant l'apéritif que le café sont servis avec des accompagnements originaux (petite soupe d'asperge par exemple en apéro, petite mousse au chocolat au lait avec le café).
6°) Les pains maisons proposés sont originaux : par exemple pain aux lardons et pains au cidre.
7°) Le vin que nous avons pris (un Saint-Nicolas de Bourgeuil) était très à la hauteur.
8°) Le plateau de fromage offre un véritable choix (ce qui est de moins en moins le cas dans les restaurants).
Ce que j'ai moins aimé :
1°) Apparamment, un des plats de poisson qu'un de nous a pris n'était pas assez cuit.
2°) Une des serveuses, stagiaire semble-t-il, était un peu à côté de la plaque.
3°) Certains vins proposés à la carte ne sont pas disponibles.
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